Współczesny świat opiera się przede wszystkim na zdrowym życiu. Niemalże z każdej strony napływają rady i wskazówki dotyczące zdrowia, zdrowego stylu życia i prawidłowego odżywiania.
Wiadomo jednak, że wiele produktów spożywczych wymaga odpowiednich działań, które pozwalają zachować jego świeżość i atrakcyjny wygląd.
Możliwość tę daje ozonowanie, czyli wykorzystywanie ozonu w celu zabezpieczania produktów spożywczych.
ozon5

Ozon dla zdrowia

Ozon to gaz, który został odkryty w połowie XIX. Jego właściwości bakteriobójcze i ochronne były znane już w minionym stuleciu. Gaz ten składa się z trzech atomów tlenu i powstaje w stratosferze pod wpływem działania promieni ultrafioletowych na tlen. Ozon powstaje także w wyniku wyładowań atmosferycznych, a najlepszym dowodem na jego istnienie jest świeże i rześkie powietrze po burzy. Czytaj dalej →